Assalamualaikum. okay harini saya tengok video memasak Pajeri Nanas sebab tiba-tiba teringat pajeri mak. Takramai sebenarnya yang tahu resepi ni sebab sebutan pun pelik. So dekat bawah ada resepinya:

Bahan-bahan:
1biji nanas-potonglah bentuk apapun
2paket kecil/50gram rempah kari daging Babas
1 or 2 paketkerisik
1 mangkuk santan
Secubit garam
Gula secukup rasa(nak kencing manis letaklah banyak)

Bahan kisar:
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
Sedikit udang kering

Cara cara:

Tumis bahan kisar sehingga wangi dan masukkan rempah kari kering (tak dibancuh dengan air) dan kacau rata cepat cepat. Masukkan sedikit santan supaya tidak hangit dan kacau rata. 

Kemudian masukkan baki santan, garam, gula, serbuk perasa serta kerisik supaya kesemua sekali masak mesra. Akhir sekali, masukkan nenas dan sedikit air sehingga agak agak nenas tenggelam sahaja.

Akhir sekali, masukkan nenas dan sedikit air sehingga agak agak nenas tenggelam sahaja. Masak dengan api sederhana sehingga nenas lembut dan kuah pecah minyak. Sesuaikan rasa dan bolehlah dihidang.